Was sollen wir essen?

Wenn wir abnehmen und / oder gesünder werden wollen, müssen wir auf bestimmte Nahrungsanteile verzichten. Der Gedanke ist für viele beängstigend und abschreckend. Sie fragen mich dann: Aber was sollen wir denn essen?

Ob wir Mischköstler, Vegetarier, Veganer oder Rohköstler sind es gibt Nahrungsmittel, die uns allen gut bekommen.

Nach unseren Vorlieben können wir aus einer breiten Palette an Lebensmitteln auswählen.

Allerdings haben es Menschen mit Allergien oder Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten etwas schwerer, ihre tägliche Nahrung gesund und lecker zusammenzustellen.

In diesem Seminar gibt es viele Antworten auf eure persönlichen Fragen:
Was sind gesunde und was ungesunde Lebensmittel?
Sind alle Kohlenhydrate ungesund?
Wie ersetze ich ungesunde durch gesunde Lebensmittel?
Und wie schmeckt das?