Wilde Früchte lecker zubereiten

Wilde Früchte bieten uns eine Vielfalt an Farben und Aromen.

In diesem Jahr sind sie besonders früh reif und müssen schon bald geerntet werden.

Doch nicht alles passt zusammen und ein bischen Grundwissen macht die Ernte und die Verarbeitung leichter.

Es lassen sich viele Köstlichkeiten mit wilden Früchten zubereiten - auch für Menschen, die nicht ständig kochen.

Praxis-Tipps und schöne Fotos!